山楂果幹營養豐富，有健（jiàn）脾開（kāi）胃，降低膽固醇的功效，備受養生愛好者歡迎。在選購山楂幹時會發現，有的山（shān）楂幹皺皺巴（bā）巴，表皮發黑，口感發（fā）硬，而（ér）有的山楂幹外表舒展（zhǎn），皮紅肉白，吃（chī）起來也（yě）比（bǐ）較軟。為什麽（me）果幹質量會有（yǒu）如（rú）此差距?

果幹之間（jiān）品質的差異，是由於采取的（de）烘幹（gàn）方式不同（tóng）。傳統的山楂烘幹采用燃煤鍋爐作為烘（hōng）幹的熱源，那麽改用空氣源熱泵烘幹機後（hòu）山楂幹品質會有什麽變化呢?

河北省承德市就有這樣的一個鮮活的案例。原來采用燃煤鍋爐對山楂進行烘幹，山楂幹品相不佳。在（zài）經過（guò）多種烘幹方式對比後，這（zhè）個加工廠選擇安裝了一台3P的柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機，山楂幹的烘幹質量有了顯著提升。

傳統燃（rán）煤烘幹對於品質的影響主要在兩方麵，一是需要人工持續添加燃煤，添煤的多少、頻率不斷變化，燃煤鍋爐的溫度也不斷起伏，在高溫低（dī）溫往複的過程中（zhōng），山楂的表皮不斷蜷縮，果肉也被烘成褐色，而且山楂（zhā）中的維生素C、黃酮等（děng）營養物質會大量流失。二，燃煤鍋爐運行（háng）過程中所排出的一氧化碳、煙塵等物質，很容易進入（rù）烘房，對（duì）山楂幹造成二次汙（wū）染。

在烘（hōng）幹過程中，不能一味追求高溫，而要注（zhù）重恒溫恒濕、平（píng）穩升溫降溫，一般將溫度控製在52～55℃為佳。柚子直播平台空氣（qì）源熱泵烘幹機內（nèi）置智能（néng）分（fèn）段控溫控濕的控製工藝，能夠在（zài）山楂烘幹（gàn）的全過程，提供穩定的溫濕度環境，烘幹出來的山楂幹（gàn）皮紅肉白，保持山楂原（yuán）本的品相和口感，且全程溫和烘（hōng）幹，山楂中的營養物質也能得到大程（chéng）度的保留。

針對空氣（qì）中的其（qí）他物質進入烘房造成汙染的問（wèn）題，柚子直播平台空氣源熱泵（bèng）烘幹機的幹燥媒介封閉循環，可避免與外界氣體交換所可能對山楂幹帶來的雜質汙染，表麵無其他物質附著，保證了山楂幹的品質。

齊（qí）昊空氣源熱泵負責人表示，人們生活水平的提高，必然帶動農副產品的品質（zhì）升級。在未來，柚子直播平台空氣源熱泵烘幹（gàn）機也將繼續打造（zào）標（biāo）杆烘幹工程，解決更多烘幹場景中的難題。