山楂果幹營養豐富，有健脾（pí）開胃，降低膽固醇的功效（xiào），備受（shòu）養生愛好者歡迎。在選購山楂幹時會發現，有的（de）山（shān）楂幹皺皺（zhòu）巴巴，表皮發黑，口感發硬，而有的山楂幹外表舒展，皮紅（hóng）肉白，吃起來也比較軟（ruǎn）。為什麽果（guǒ）幹質量會有如此差距?

果幹之間品質的差異，是由於采取的烘幹方式不（bú）同。傳統的山楂烘幹采用燃（rán）煤鍋爐作為烘幹（gàn）的熱源，那麽（me）改用空氣源熱泵烘幹機後山楂幹品質會有什麽變（biàn）化呢?

河北省承德市就有這樣的一個鮮（xiān）活的案例。原來采用燃煤鍋爐對（duì）山楂進行烘幹（gàn），山楂幹品相不佳。在經過多種烘幹方式對（duì）比後，這個加工廠選擇安裝了（le）一台3P的柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機，山楂幹的烘幹（gàn）質量有了顯（xiǎn）著提升。

傳統燃煤烘（hōng）幹對（duì）於品質的影響主要在兩方麵，一是需要人工持續（xù）添加燃煤，添煤的多（duō）少、頻率不斷變化，燃煤鍋（guō）爐的溫度（dù）也不斷起伏，在高溫低溫往複的過程中，山楂的表皮不斷蜷縮，果肉也被烘成褐色，而且（qiě）山楂中（zhōng）的維生素C、黃酮等營養物質會大（dà）量（liàng）流失。二，燃（rán）煤鍋爐（lú）運（yùn）行過程中所排出的（de）一氧化碳、煙（yān）塵等物質（zhì），很容易進入烘房，對山楂幹造成二次（cì）汙染。

在烘幹過程中，不能一味追求高溫，而要注重（chóng）恒（héng）溫（wēn）恒濕、平（píng）穩升溫降溫，一般將溫（wēn）度控製在52～55℃為佳。柚子直播平台空氣源（yuán）熱（rè）泵烘幹機內置智能分段控溫控濕的控製工藝，能（néng）夠在山楂烘幹的全過程，提供穩定的（de）溫濕度環境，烘幹出（chū）來的山楂幹皮紅肉白，保持山楂原本（běn）的品相和口感，且（qiě）全程溫和烘幹，山楂中的營養物質也能得（dé）到大程度的保留。

針對空氣中的（de）其他物質（zhì）進入烘房造成汙染的問題，柚子直播平台空氣源熱泵烘（hōng）幹機的幹燥媒介封閉（bì）循環，可避免與外界氣體交換所可能對（duì）山（shān）楂幹帶來的（de）雜質汙染，表麵無其他物質（zhì）附著，保證了山楂（zhā）幹（gàn）的（de）品質。

柚子直播平台空氣源（yuán）熱泵負責人表示（shì），人們生（shēng）活水平的提高，必然帶動農副產品的（de）品質升級。在未來，柚子直播平台空氣源熱泵烘幹機也將繼續打造標杆烘幹工程，解（jiě）決更多烘幹場景中的難（nán）題。