江蘇省連雲港市贛榆區（qū），坐落著全國大的紫（zǐ）菜交易中心，上百家紫菜生（shēng）產商（shāng）匯聚於此。據報道，該地可日加工生產優質紫菜一（yī）次產品3000餘萬張，二次產品超1000餘（yú）萬張（zhāng），銷售收入超2000萬元。薄薄的一片紫菜，成了當地農戶和生產商的增收法（fǎ）寶。

但在幾年（nián）前，連雲港市贛榆區的紫菜市場遠沒有現在火（huǒ）爆。連雲港市雖（suī）然（rán）海岸線漫長（zhǎng），且有多年紫菜種植曆史，但每逢夏季來臨，潮濕天氣易讓紫菜變軟，烘幹設備和技術條件落後，燃煤（méi）烘烤汙染環境，因此無法大量生產（chǎn）和售賣。

隨著紫菜、海苔等食品的市（shì）場需求量變大，紫菜製品的製作方式亟待升級。製作紫菜關鍵的一步是烘烤，原來，一些廠家采（cǎi）用煤（méi）炭烘烤（kǎo），不僅賣相不佳，還容（róng）易有二氧（yǎng）化硫等吸附在紫菜上麵，使得紫菜製品難以達標。

近（jìn）年來，連雲港市供電公（gōng）司響應（yīng）“煤改電”號召（zhào），幫助紫菜生產商引進了一批電烘幹設備（bèi）。贛榆區某紫菜（cài）加工大戶用上了55千瓦（wǎ）的高溫熱泵烘幹機，他家9台烘幹機（jī）年用（yòng）電花（huā）費9萬多元。相較傳統（tǒng）燃煤鍋爐，每年少節約費用7萬餘元。

據柚子直播平台科技空氣源熱泵負責（zé）人介紹，空氣（qì）源熱泵烘幹機得以（yǐ）在紫菜（cài）加工（gōng）業得到廣泛（fàn）應用，原因在於其解決了傳（chuán）統紫菜加工業的幾大痛（tòng）點：高汙染、高耗能、品質差。空氣源熱（rè）泵烘幹機的運行（háng）原理，是以空氣為熱（rè）源，電（diàn）力為驅動能源，輸入一份電能，就（jiù）能產出3~5份熱能，能源利用效率（lǜ）高，熱效率（lǜ）一般在300%以上，而燃煤鍋爐的（de）熱效率一般（bān）為85%左右。

采用燃煤鍋爐烘幹（gàn）紫菜時，會排（pái）放二氧化硫、一氧化碳等汙染物（wù）質，不僅（jǐn）會破壞環境，還會使紫菜成品品質受（shòu）到影響。空氣源熱（rè）泵烘幹機（jī）運（yùn）行（háng）時無需燃燒燃料，低碳（tàn）環保，不會對環境造成負擔。在煤改清潔能源的政策背景下，紫菜加工業（yè）改用空氣源熱泵（bèng）烘幹機，可以說是必然趨勢。

空氣源熱泵烘幹機為紫菜加工業帶來（lái）的大升（shēng）級，是產品品質的提（tí）升（shēng）。目前，市麵上大（dà）多數空氣源（yuán）熱泵（bèng）烘幹（gàn）機都搭載了智能控製係統。以柚子直播平台（hào）科技（jì）空氣源熱泵（bèng）烘幹機為例，該機組采用智能（néng）恒溫恒濕工藝，通過智能設置，能夠在（zài）在紫菜加工的各個步驟中，提供有針對（duì）性的穩定烘幹環境，不（bú）會像燃煤鍋爐那樣產生溫度波動，烘幹品質更好。