水果蔬菜需（xū）低溫幹燥，高溫會破壞果蔬的營養價值，也（yě）會影響果蔬烘幹後（hòu）的（de）色澤和形態。 果蔬烘幹大多采用低（dī）溫幹燥，那果蔬烘幹的工藝（yì）是如何的呢？

以（yǐ）火龍果烘幹為例：在烘烤時，烘幹房內的兩個通道注意物料平衡，使火龍果片受熱均勻。設置好火龍果（guǒ）烘幹機的溫度、濕度等參數及烘幹（gàn）模式。一般以55℃-75℃烘烤15-20小時的效果好，直至果幹含水量在10%-15%左（zuǒ）右。

具體火龍果幹烘製過程可分（fèn）三個階段完成：

一階段：溫度設定在60℃，濕度設定（dìng）35%，模式為烘幹+排濕，烘（hōng）焙時間為2小時（shí）；

二階段：溫度65℃，濕度設定25%，模式選擇烘幹+排濕，烘製8小時左右；

三階段：溫度提升到70℃，濕度設（shè）定15%，模式采用烘幹+排濕，烘焙時長8小時；

四階（jiē）段：溫度設定為60℃，濕度設定10%，連續除濕模式烘焙（bèi）1小時左右，烘幹完成後待回軟即可包裝入袋。

空氣（qì）源熱泵果蔬烘幹機特（tè）點

1.高效節能、安裝、運行成本低，適（shì）用範圍廣（guǎng），經濟性好。

2.全自動化，溫度、濕度調控方便，實現烘幹過程（chéng）的全自動化。

3.應用廣泛，機組可應用在食品，藥材，木材，工業等領域上。

4.環保，烘幹過程中無任何廢水、廢氣、廢渣產生，保（bǎo）護環境（jìng）。

5.幹燥（zào）效果好，可實現常（cháng）壓低溫空氣封閉循環幹燥，物料幹燥（zào）的質量好。

山東柚子直播平台新能源（yuán）科技有限公司（sī）是一家集高（gāo）端熱泵係列產品的研發、設計（jì）、生產、安裝、服務為一體的高新技術企業。高端熱（rè）泵係列（liè）產品廣泛（fàn）應用於供暖、製冷、熱（rè）水、空氣源熱泵烘幹（gàn）機等領域。為客戶提供（gòng）高（gāo）品質的熱泵產品及係統能源解決（jué）方案。